Ideoita luonnontuotetapahtumiin
Opettaja!
Haluatko koulullesi luonnontuoteaiheisen teematunnin 3-6 luokka-asteelle? Ota yhteyttä: niina.jortikka(at)4h.fi tai P. 044 335 7699
Luonnontuoteala tutuksi –toimintapaketit lasten ja nuorten toimintaan
Luonnontuotteisiin painottuvat toimintapaketit antavat ideoita ja eväitä lasten ja nuorten toimintaan. Toimintapaketeissa on hyödynnetty 4H-liiton TOP-tehtäviä; TOP tulee sanoista Tekemällä Oppii Parhaiten. TOP-tehtävistä löytyy lasten ja nuorten kanssa työskenteleville valmiita työkaluja joissa on pedagoginen ja oma-aloitteisuuteen kannustava toimintamalli. Tehtäväpankki sisältää noin 1200 erilaista tehtäväkorttia kymmenestä erilaisesta aihepiiristä. Lisää TOP-tehtäviä löytyy osoitteesta: www.4h.fi/top
Yritysvierailu
Yristysvierailulla lapset ja nuoret tutustuvat luonnontuotealaan elinkeinona. Vierailun tavoitteena on hahmottaa luonnontuotteen jalostusketju raaka-aineesta lopputuotteeksi. Lisäksi tutustutaan oman alueen yrityksiin ja niiden tarjoamiin työllistämismahdollisuuksiin.
Yritysvierailuihin liittyviä TOP-tehtäviä:
Tutustun yritykseen: http://www.4h.fi/@Bin/3010250/Yritykset+ja+yhteisty%C3%B6,+Tutustun+yritykseen.pdf
Haastattelen yrittäjää: http://www.4h.fi/@Bin/3010346/Yritykset+ja+yhteisty%C3%B6,+Haastattelen+yritt%C3%A4j%C3%A4%C3%A4.pdf
Bongaa kesätyöpaikka: http://www.4h.fi/@Bin/27906/kesatyopaikka.pdf
Askartelu luonnontuotteista
Ennen askartelumateriaalin keruuta on hyvä tutustua jokamiehenoikeuksiin!
Tutustumistehtävä jokamiehenoikeuksiin: https://4h-fi.directo.fi/@Bin/3024067/jokamiehenoikeudet.pdf
Jokamiehenoikeudet netissä: http://www.ymparisto.fi/jokamiehenoikeudet
Puukkosäännöt: https://4h-fi.directo.fi/@Bin/3024082/puukkosaannot.pdf
Ohjeita luonnontuoteaskarteluun:
Pajukranssi: http://www.4h.fi/@Bin/2505419/pajukranssi.pdf
Pajuaurinko: https://4h-fi-bin.directo.fi/@Bin/b93c93eba97e668cd345de18d40e60d8/1332237689/application/pdf/4146957/pajuaurinko.pdf
Metsänneidon rannerengas: http://www.4h.fi/@Bin/2505422/rannerengas.pdf
Tuohikranssi: https://4h-fi-bin.directo.fi/@Bin/f1fee1e173e4d44c3cc4bab5a5823518/1332238994/application/pdf/4146972/tuohikranssi.pdf
Kaarnavene: http://www.4h.fi/@Bin/2505404/kaarnavene.pdf
Sydänkranssi koivusta: https://4h-fi-bin.directo.fi/@Bin/23c1fce4bd65ef2e670a94e3c8a2a6ef/1332239080/application/pdf/4146969/sydankranssi.pdf
Risualusta: http://www.4h.fi/@Bin/2505428/risualusta.pdf
Havuköynnös: https://4h-fi-bin.directo.fi/@Bin/084ce88588a652f26e2819bc9a24a501/1332239193/application/pdf/4146928/havukoynnos.pdf
Luontopäivä
Luontopäivän aikana tutustutaan luontoon joko lähialueella tai kauempana.
Retkelle lähdössä: https://4h-fi.directo.fi/@Bin/3024085/retkelle_lahdossa.pdf
Hyvää oloa metsästä: https://4h-fi-bin.directo.fi/@Bin/928f95cd3df0ddde8a07fdd330b8e10f/1332239723/application/pdf/4574956/hyvaa_oloa_metsasta.pdf
Metsän kasvit: http://www.4h.fi/@Bin/1681876/metsankasvit.pdf
Metsäsalapoliisit: http://www.4h.fi/@Bin/30629/salapoli.pdf
Suoretki: http://www.4h.fi/@Bin/1681879/suksikaasuolle.pdf
Linturetki: http://www.4h.fi/@Bin/3024073/linturetki.pdf
Piirrä kartta: http://www.4h.fi/@Bin/3026318/piirra_kartta.pdf
Nuotion sytytys: https://4h-fi.directo.fi/@Bin/2112502/nuotio.pdf
Metsäntutkimustehtäviä: https://4h-fi.directo.fi/kerhot/top-tehtavat/metsa_ja_luonto/metsantutkija/
Marjaretki ja marjaherkkuja: https://4h-fi.directo.fi/kerhot/top-tehtavat/koti_ja_keittio/marjaretki/
Sieniretki ja sieniherkkuja: https://4h-fi.directo.fi/kerhot/top-tehtavat/koti_ja_keittio/sienia_ja_silla_sipuli/
Lumiukkojen matkassa: http://www.4h.fi/@Bin/2507915/lumiukkojenmatkassa.pdf
Marjakasvit tutuksi
Tehtävä 1 : Tutki minkänäköisiä marjakasvit ovat keväällä / syksyllä
Tutki kasvikirjan avulla mikä on puolukan, variksenmarjan, mustikan, juolukan, hillan ja mesimarjan tyypillinen kasvupaikka. Opettele tunnistamaan marjakasvit myös kevätasussa, kun niissä ei ole vielä marjoja. Minkänäköiset ovat niiden kukat, entä marjat? Tehkää tutkimusretki ja alueenne yleisimmistä marjakasveista piirustus- tai valokuvanäyttely tai marjakasviherbaario.
Herbaario: https://4h-fi.directo.fi/kerhot/top-tehtavat/ymparisto_ja_kierratys/herbaario-oma_kasvioni/
Tehtävä 2: Menkää marjaretkelle
Lähtekää marjaretkelle ja kerätkää marjoja. Vertailkaa eri marjojen makuja ja rakennetta. Tehkää itse herkullinen marjasmoothie.
Ohjeita marjaisiin taikajuomiin: https://4h-fi.directo.fi/kerhot/top-tehtavat/koti_ja_keittio/taikajuoma/
Marjaretki ja marjaisia makuja: https://4h-fi.directo.fi/kerhot/top-tehtavat/koti_ja_keittio/marjaretki/
Marjaherkkuja: https://4h-fi.directo.fi/kerhot/top-tehtavat/koti_ja_keittio/marjaherkut/
Marjaherkkuja kokeneemmalle kokkaajalle: https://4h-fi.directo.fi/kerhot/top-tehtavat/koti_ja_keittio/marjameininki/
Reseptivihko: http://www.4h.fi/@Bin/2307970/reseptivihko.pdf
Tehtävä 2: Marjasalapoliisi
Selvitä mikä vaikutus seuraavilla tekijöillä marjakasvien marjomiseen: kevään lämpötila, sademäärä, pölyttäjien kuten kimalaisten määrä. Minkälainen olisi marjakasvin unelmavuosi?
Villiyrtit tutuksi!
Nokkoslettuja vai nokkosmunakasta?
Nokkonen on ravintoarvoltaan erinomainen villivihannes; jo muinaiset roomalaiset käyttivät nokkosta ravinto- ja rohdoskasvina. Nokkosta on käytetty myös kuitukasvina Euroopassa 1800-luvulle saakka, jolloin puuvilla syrjäytti sen. Siitä on hyödynnetty varren pitkät ja sileät kuidut, joista on tehty mm. alus- ja liinavaatteita sekä säkkejä. Vanha kansa on käyttänyt nokkosesta nimitystä polttarainen, jolla on viitattu sen pisteleviin poltinkarvoihin.
Nokkosen keruu
Kerää nokkosta keväällä ja alkukesällä puhtailta paikoilta. Keruupaikan tulee olla kaukana tiestä, näin vältetään pöly ja ilmansaasteet. Ravinteikkaista paikoista kuten lantakasojen lähistöltä ei tule kerätä nokkosia niihin kertyvän nitraatin takia.
Nokkosesta kerätään nuoria versoja ja lehtiä. Kumihanskat suojaavat käsiä poltinkarvoilta. Vanhat varret ovat puutuneita ja vanhat lehdet pistäviä ja karkeita, niitä ei kerätä. Poimitut nuoret versot ja lehdet huuhdellaan kylmässä vedessä huolellisesti ja ryöpätään eli kiehautetaan kevyesti vähässä vedessä (1-5 minuuttia). Tämän jälkeen nokkosmassa valutetaan, puristetaan hellävaraisesti kuivemmaksi ja silputaan leikkuulaudalla hienoksi. Jos satoa tulee paljon, osan nokkosmassasta tai -silpusta voi myös pakastaa.
Nokkostehtävä 1: Etsi netistä erilaisia nokkosmunakas- ja nokkoslettureseptejä. Vertaile niitä ja pohdi mikä niistä olisi paras – miksi? Valitse mieluinen resepti ja toteuta se.
Nokkostehtävä 2: Käy katsomassa myöhemmin kesällä nokkoskasvustoa. Huomaat että nokkoseen on kasvanut uudet latvat katkaistujen versojen tilalle. Tällä tavalla voit kerätä tuoretta satoa nokkosesta 2-3 kertaa samana kesänä!
Puutarhurin nokkosvesitehtävä: Kerää loppukesästä rukkaset kädessä nokkosen varsia saaviin tai ämpäriin. Lisää yhteen kiloon nokkosia 5 litraa noin 20 asteista vettä. Seisota seosta 1vrk ja siivilöi. Käytä nokkosvettä sellaisenaan ruiskutteena puutarhan ja kasvimaan kirvojen torjuntaan.
Puutarhurin nokkoskäytetehtävä: Nokkoskäyte eli nokkoslannoite valmistetaan samalla tavalla kuin nokkosvesi, mutta seoksen annetaan seisoa 5 vrk - 2 viikkoa. Siivilöi ja laimenna suhteessa 1:10 eli yksi osa käytettä ja 10 osaa vettä. Nokkoslannoite sopii kasveille, jotka pitävät typpipitoisesta maasta. Nokkoslannoitteen käyttö nostaa myös maan pH-arvoa, eli tekee maasta vähemmän hapanta.
Villiyrttisalaatti
Tutustu ohjaajan ja kasvikirjan avulla poimulehteen, voikukkaan ja maitohorsmaan. Tee keruuretki ja kerää puhtaalta paikalta nuoria poimulehtiä, voikukan lehtiä ja nuppuja, maitohorsman versoja ja nuoria lehtiä. Tee niistä sellaisenaan salaatti ja lisää mieluisesi salaatinkastike. Voit myös käyttää salaatissa puolet kaupan salaattia (lehtisalaatti, jäävuorisalaatti, kiinankaali tms.) ja puolet villiyrttejä.
HOX! Villiyrteistä ja nokkosesta saat jo kokattua kokonaisen villimenun!
Villiyrttejä kerätessä on hyvä palauttaa mieleen jokamiehenoikeudet.
Jokamiehenoikeudet netissä: http://www.ymparisto.fi/jokamiehenoikeudet
Villiyrttien keruuohjeet: http://www.4h.fi/@Bin/2324077/keraysohjeet.pdf
Luontovalokuvaus
Tehtävä: Valokuvaa luontoa
Valitse joku aihe mitä valokuvaat ja mistä teet pienen näyttelyn joko seinälle tai nettiin. Aiheena voi olla kasvimaailma, eläinmaailma, maisemat, vuodenajat, värit tai joku aivan muu aihe luonnosta! Tutki miten erilaisia kuvia saat samasta kohteesta ottamalla suuria maisemakuvia tai lähikuvia pienistä yksityiskohdista. Mieti myös ihmisen vaikutusta luontoon, miten se näkyy maisemassa? Entä miten maisemakuvan tunnelma muuttuu jos kuvassa on pelkkä maisema tai mukana on ihmisiä?
Pilvibongaus
Tehtävä: Tutki pilvikirjan avulla pilviä
Miltä pilvet näyttävät? Tunnistatko pilviä nimeltä? Voitko ennustaa pilvien avulla minkälaista säätä on tulossa lähitunteina?
Pilvibongarin lisätehtävä: Valokuvaa erilaisia pilviä ja koita määrittää niitä. Montako erilaista pilveä voit tunnistaa? Järjestäkää pilvibongariporukalla pilvinäyttely (luokan seinälle tai nettiin).